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食中毒（疑い）が発生しました
発表日：2025年1月24日 12時45分
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担当課：
生活衛生課
直通：
092-643-3280
内線：
3074
担当者：
対馬
次のとおり食中毒（疑い）が発生したので発表します。
１ 事件の探知
令和７年１月２３日（木）、飯塚市内の医療機関から、自宅でブリの切り身等を喫食後に食中毒様症状を呈した患者を診察した旨、嘉穂・鞍手保健福祉環境事務所に連絡があった。
２ 概要
同事務所が調査したところ、１月２２日（水）１９時００分頃に同市内の販売店で購入したブリの切り身等を自宅で調理し、同日１９時５０分頃に喫食した家族３名が顔面の紅潮、口の痺れ等の症状を呈していることが判明した。
現在、同事務所において、食中毒疑いとして調査を進めている。
３ 発生日時
判明分：令和７年１月２２日（水）２０時００分頃
４ 摂食者数
調査中
判明分：３名
５ 症状
判明分：顔面の紅潮、口の痺れ等
６ 有症者数
調査中
判明分：３名
全員が医療機関を受診し、うち１名が入院したが現在は退院している。
重篤な症状は呈しておらず、快方に向かっている。
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年齢 性別 |
0～10 歳 |
30～39 歳 |
計 |
| 男 | 0（0） | 1（1） | 1（1） |
| 女 | 1（1） | 1（1） | 2（2） |
| 計 | 1（1） | 2（2） | 3（3） |
（）内は、受診者数
７ 原因施設、原因食品、病因物質
（１）原因施設：調査中
（２）原因食品：調査中
（３）病因物質：調査中
８ 検査
福岡県保健環境研究所で食品残品を検査中。
９ その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況（１月２４日現在。調査中の事件を除く）
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区分 |
2025年 |
2024年（全体） |
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事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
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県域 |
0 |
0 |
18 |
146 |
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北九州市 |
0 |
0 |
12 |
75 |
|
福岡市 |
0 |
0 |
37 |
278 |
|
久留米市 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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計 |
0 |
0 |
67 |
499 |