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食中毒が発生しました

発表日:2025年3月21日 14時00分 印刷
担当課:
生活衛生課
直通:
092-643-3280
内線:
3074
担当者:
対馬

次のとおり食中毒が発生したので発表します。

1 事件の探知

 令和7年3月19日(水)、中間市の住民から、同市内の飲食店を利用したところ食中毒様症状を呈し、医療機関を受診した旨、宗像・遠賀保健福祉環境事務所に連絡があった。

2 概要

 同事務所が調査したところ、3月18日(火)18時30分頃に同市内の飲食店で寿司等を喫食した家族2名のうち1名が、同日22時頃から腹痛、嘔吐等の症状を呈し、医療機関にてアニサキス虫体が摘出されていることが判明した。

 同事務所は、患者からアニサキス虫体が摘出されていること及び疫学調査から、本件を食中毒と断定し、調査を進めている。

3 発生日時

 令和7年3月18日(火)22時頃

4 摂食者数 

 2名

5 症状

​ 腹痛、嘔吐等

6 有症者数 

 1名(50代男性)

 医療機関を受診しているが、入院はしていない。重篤な症状は呈しておらず、回復している。

7 原因施設、原因食品、病因物質 

(1)原因施設:調査中

(2)原因食品:調査中

(3)病因物質:アニサキス

8 その他

〈参考〉県下における食中毒の発生状況(3月21日現在。調査中の事件を除く)

 

区分

2025年

2024年(全体)

事件数

患者数

事件数

患者数

県域

3

26

18

146

北九州市

2

29

12

75

福岡市

2

45

37

278

久留米市

1

15

0

0

8

115

67

499

 

 

資料

記者発表資料 [PDFファイル/542KB]