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祝！「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念パネル展を開催します！
発表日：2024年12月16日 11時00分
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担当課：
人づくり・県民生活部 文化振興課 九州国立博物館・世界遺産室
直通：
092-643-3162
内線：
2843
担当者：
平田
令和６年１２月５日、「伝統的酒造り」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
この登録を記念して、「伝統的酒造り」の価値や魅力に対する理解を深めてもらうため、県庁１階ロビーで「伝統的酒造り」のパネル展示や関連映像の上映を行います。
１ 実施日及び訪問者
令和６年１２月２３日（月曜日）から１２月２７日（金曜日）９時から１７時まで
最終日は１５時まで
２ 場所
福岡県庁１階ロビー 南東壁画前
３ 内容
（１）パネルの展示
ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」や、福岡県内の取り組みなどを紹介します。
（２）「伝統的酒造り」の映像上映
国税庁制作の「日本の伝統的な酒造り」を上映します。
４ 「伝統的酒造り」とは
杜氏（とうじ）・蔵人（くらびと）等が、こうじ菌を用い、日本各地の気候風土に合わせて、経験に基づき築き上げてきた、伝統的な酒造り技術（日本酒、焼酎、泡盛等を造る技術）。